Peso: 700 g
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Sólo península (España y Portugal) y Baleares
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Caseína Micelar Concentrada de máxima calidad y fácil disolución.
21,40 €
Peso: 700 g
Sin gluten
Baja en grasa
Con Vitamina B6
La caseína es una proteína de liberación lenta con una elevada cantidad de aminoácidos esenciales y de cadena ramificada (BCAA).
Su combinación con proteína ECOLAC es una buena opción post-entrenamiento.
Tiene efectos beneficiosos sobre la salud ósea, aumento de la fuerza y reducción de complicaciones médicas en personas de edad avanzada.
Su digestión es más lenta, por lo que posee un efecto saciante que puede ser utilizado para controlar la ingesta en periodos de restricción calórica.
Caseína
Materia Prima
DE ALTA CALIDAD
Proteína
DE LIBERACIÓN LENTA
Los concentrados de caseína micelar (MCC), destacan por ser formas de caseína aislada sin desnaturalizar, que propician una absorción más ralentizada, de esta forma los aminoácidos son liberados de forma sostenida y lenta en el torrente sanguíneo.
Todas las proteínas que forman parte de la caseína son de gran calidad y contienen una alta cantidad de aminoácidos esenciales y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA), si bien tienen menor contenido que la proteína de suero.
Caseína
Materia prima de alta calidad
Sabor y textura agradables
Perfil completo de aminoácidos
Proteína de liberación lenta
Fácil disolución
Sin gluten
Bajo contenido en grasa
Con Vitamina B6
La combinación de proteínas de suero con caseína parece ser una buena combinación post-entrenamiento. La proteína de suero incide en la síntesis proteica, mientras que la caseína proporciona una liberación sostenida de aminoácidos para prolongar sus efectos anabólicos y anticatabólicos.
El aporte de caseína ha mostrado también efectos beneficiosos sobre la salud ósea, aumento de la fuerza y reducción de complicaciones médicas en personas de edad avanzada.
INGREDIENTES
Caseína micelar concentrada, cacao en polvo1, café soluble2, aromas, edulcorante (sucralosa), colorante (rojo remolacha3) y vitamina B6 (clorhidrato de piridoxina).
SABORES: 1Café con leche, 2Fresa, 3Galleta con Chocolate, 4Coco-Plátano.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
POR 100g Y POR DOSIS DE 30g(23 dosis por bolsa)**
| Información Nutricional | Por 100g | % VRN* por 100g | Por dosis (30g) | % VRN* por 30g |
|---|---|---|---|---|
| Valor Energético (KJ) | 1505,84 | 17,93% | 451,75 | 5,38% |
| Valor Energético (Kcal) | 354,26 | 17,71% | 106,28 | 5,31% |
| Grasas (g) | 1,2 | 1,71% | 0,36 | 0,51% |
| De las cuales: Saturadas (g) | 0 | 0% | 0 | 0% |
| Hidratos de Carbono (g) | 7,38 | 2,84% | 2,22 | 0,85% |
| De los cuales: Azúcares (g) | 7,38 | 8,21% | 2,22 | 2,46% |
| Proteínas (g) | 78,64 | 157,27% | 23,59 | 47,18% |
| Sal (g) | 0,30 | 4,99% | 0,09 | 1,50% |
| Vitamina B6 (mg) | 1,40 | 100% | 0,42 | 30% |
AMINOGRAMA POR 100g DE PRODUCTO **
| Por 100g | Por dosis | |
| Valina | 5,27 | 1,58 |
| Isoleucina | 4,25 | 1,27 |
| Leucina | 7,55 | 2,26 |
| Fenilalanina | 3,62 | 1,09 |
| Treonina | 3,15 | 0,94 |
| Metionina | 2,20 | 0,66 |
| Lisina | 5,98 | 1,79 |
| Triptófano | 0,79 | 0,24 |
| Ácido Aspártico | 5,98 | 1,79 |
| Serina | 3,77 | 1,13 |
| Ácido Glutámico | 15,73 | 4,72 |
| Prolina | 7,47 | 2,24 |
| Glicina | 1,49 | 0,45 |
| Alanina | 2,52 | 0,75 |
| Tirosina | 4,01 | 1,20 |
| Histidina | 2,04 | 0,61 |
| Arginina | 2,67 | 0,80 |
| Cisteína | 0,24 | 0,07 |
*VRN: Valores de Referencia de Nutrientes para adultos según R(CE) 1169/2011 **Valores para el sabor Coco-Plátano, el resto de sabores sufren ligeras diferencia
La caseína por su estructura que incide en una asimilación más lenta, suele ser considerada como una proteína anticatabólica y se emplea para periodos entre ingestas o durante el descanso nocturno.
Reduce el catabolismo proteico y en combinación con otras fuentes proteicas incide en la estimulación de síntesis proteica contribuyendo a mantener un balance de nitrógeno positivo y así reducir en catabolismo.
La capacidad anticatabólica de la caseína puede ser utilizada para reducir la pérdida de masa muscular durante los periodos ayuno al incrementarse la concentración plasmática de aminoácidos se ve incrementada también la síntesis proteica.
Al ser proteínas complejas, su digestión es más lenta, por lo que posee un efecto saciante que puede ser utilizado para controlar la ingesta en periodos de restricción calórica.
Para su correcto uso, se debe verter el contenido de una dosis de producto 30 g en 350 ml de agua o leche hasta completar su disolución absoluta.
Esta dosis puede sustituir o reemplazar una dosis proteica en las comidas principales del día/meriendas, siendo un equivalente y complementos de dietas bajas o insuficientes en proteínas o aquellas situaciones cuyos requerimientos en proteínas están aumentados.
Antonio J, Candow DG, Forbes SC, Ormsbee MJ, Saracino PG, Roberts J. Effects of Dietary Protein on Body Composition in Exercising Individuals. Nutrients. 2020 Jun 25;12(6):1890. doi: 10.3390/nu12061890. PMID: 32630466;
Chapman S, Chung HC, Rawcliffe AJ, Izard R, Smith L, Roberts JD. Does Protein Supplementation Support Adaptations to Arduous Concurrent Exercise Training? A Systematic Review and Meta-Analysis with Military Based Applications. Nutrients. 2021 Apr 23;13(5):1416. doi: 10.3390/nu13051416. PMID: 33922458
Huecker M, Sarav M, Pearlman M, Laster J. Protein Supplementation in Sport: Source, Timing, and Intended Benefits. Curr Nutr Rep. 2019 Dec;8(4):382-396. doi: 10.1007/s13668-019-00293-1.
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Snijders T, Res PT, Smeets JS, van Vliet S, van Kranenburg J, Maase K, Kies AK, Verdijk LB, van Loon LJ. Protein Ingestion before Sleep Increases Muscle Mass and Strength Gains during Prolonged Resistance-Type Exercise Training in Healthy Young Men. J Nutr. 2015 Jun;145(6):1178-84. doi: 10.3945/jn.114.208371. Epub 2015 Apr 29. PMID: 25926415.
Trommelen J, van Loon LJ. Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients. 2016 Nov 28;8(12):763. doi: 10.3390/nu8120763. PMID: 27916799;
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Industria 20-24
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